Одними из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы являются панкреатит и гастрит. По сути, заболевания имеют разные симптомы и причины, но их схожесть в том, что оба недуга возникают вследствие несбалансированного рациона питания. В нашей статье мы рассмотрим, что можно кушать при гастрите и панкреатите.
Прежде чем перейти к обсуждению диеты при гастрите и панкреатите, давайте рассмотрим, из – за чего же возникает гастрит, и как его можно распознать на начальной стадии.
Причины:
Симптомы:
Наиболее часто гастрит встречается у женщин после 30 и у детей после 5 лет. Перечислим основные симптомы заболевания.
Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, причины заболевания могут иметь различное происхождение:
Также существенную роль играет наследственная предрасположенность, если ваши близкие родственники были подвержены панкреатиту, скорее всего именно этот фактор станет причиной вашего заболевания.
Симптомы:
К основным требованиям к питанию при гастрите и панкреатите относят следующие особенности:
Чтобы составить правильную диету, необходимо разобраться, какие продукты станут полезными при заболевании, а какие могут нанести непоправимый вред здоровью.
Данные продукты можно смело включать в питание при гастрите и панкреатите:
Список продуктов, которые запрещено употреблять при гастрите и панкреатите:
Чтобы избежать обострений и как можно быстрее вылечить недуг, специалисты советуют помимо основного лечения придерживаться к плану питания, который составлен на основе вышеперечисленных рекомендаций и разрешенных продуктов. Рассмотрим примерное меню, на которое необходимо равняться лицам с заболеванием пищеварительной системы.
Вариант 1. На завтрак можно приготовить жидкую овсяную кашу на воде или на нежирном молоке, один цельнозерновой хлеб с двумя кусочками нежирного сыра, теплый зеленый чай.
Вариант 2. Омлет из двух куриных яиц, стакан ряженки и порция творога мелкой фракции с нежирной сметаной, компот из сухофруктов комнатной температуры.
Вариант 1. Стакан ряженки, запеченное яблоко.
Вариант 2. Стакан домашнего фруктового киселя.
Вариант 1. Суп на курином бульоне с сухариками, пюре из картофеля с фрикадельками.
Вариант 2. Отварной рис с кусочком минтая, приготовленного на пару. Зеленый чай, натуральный йогурт.
Вариант 1. Тушеная куриная грудка, чай из мелиссы два кусочка сыра нежирных сортов.
Вариант 2. Овощное рагу (картофель, кабачки, морковь) измельченное в пюре с сухариками.
Помимо питания, старайтесь избегать вредных привычек и проявлять физическую активность. Прогулки на свежем воздухе и активный отдых помогут наладить обмен веществ, что положительно отразится в лечении данных заболеваний.