Под диагнозом дисбактериоз предполагается патологическое состояние слизистой и тканей, при котором нарушается баланс между полезными и патогенными бактериями. Состояние может носить временный характер, при отсутствии соответствующих мер переходить в хроническую стадию, провоцируя различные заболевания ЖКТ. Для исключения именно таких ситуаций, рекомендована диета при дисбактериозе кишечника.
Подбор оптимального рациона является обязательной программой при лечении дисбактериоза. Дополнительно могут назначаться специальные препараты для восстановления микрофлоры кишечника, облегчения симптоматики, а иногда обезболивающие. Все эти мероприятия облегчат состояния, нормализуют работу кишечника, но улучшения будут временными, если не будет соблюдаться соответствующая диета при дисбактериозе кишечника.
Целью корректирования питания при дисфункциях кишечника является нормализация баланса между патогенными и полезными микроорганизмами, а пища должна способствовать этому процессу.
Диета при дисбактериозе у взрослых и детей предполагает исключение пищи со следующими характеристиками:
Все необходимые требования должны учитываться при составлении рациона, причем диета при нарушении микрофлоры кишечника, должна продолжаться не менее двух недель. Пища должна употребляться примерно в одно время, маленькими порциями и с достаточным количеством жидкости. Средний объем – 1,5 литра за сутки, можно и больше. Продукты обязательно обрабатываются термически до состояния готовности, соль добавляется в минимальном количестве. Готовить лучше на пару или отваривать, не жарить, не коптить.
Важность правильного питания при проблемах с ЖКТ не нужно недооценивать, так как грамотно подобранное меню помогает избавиться от многих проблем и предупредить новые.
Перечень продуктов, полезных при дисбактериозе, включает достаточное количество позиций, чтобы приготовить полноценные и вполне вкусные блюда.
В список рекомендованных продуктов при дисфункции кишечника, связанной с нарушением уровня микрофлоры, входят:
Список продуктов позволяет калорийно питаться не одну неделю, причем с пользой для пищеварения и кишечника.
Диета при дисбактериозе кишечника исключает вредные блюда, но для точного понимания, какие они, нужно знать перечень запрещённых продуктов.
Он включает:
Даже временное исключение вредных продуктов может дать видимые улучшения в работе кишечника и для общего самочувствия.
При наступлении облегчения состояния, а также при нормализации стула, не следует сразу восполнять свой рацион запрещёнными ранее блюдами. Вводить их нужно постепенно, в небольших количествах. Для предупреждения рецидивов делать это нужно, как можно позднее после лечения, если не получается полностью отказаться от них.
Диета при нарушении микрофлоры кишечника может быть составлена самостоятельно или при помощи специалиста. Если лечение проходит в медицинском учреждении, есть сопутствующие заболевания, то для пациента будет составлена специальная диета с учетом имеющихся нарушений ЖКТ.
Ориентировочное меню для диеты при дисбактериозе кишечника на один день выглядит следующим образом:
В свободном доступе примеры меню на неделю, 10 дней и при необходимости можно воспользоваться уже готовым перечнем блюд на день, менять их местами, заменять по своему вкусу. Главное – не включать запрещенные продукты, не увеличивать порционное соотношение завтраков, обедов, ужинов.
Принцип меню – употребление пищи небольшими порциями, только разрешенных продуктов. В течение дня можно пить неограниченное количество жидкости, лучше чистая, негазированная вода.
Полностью полагаться на диету при запущенных стадиях дисбактериоза кишечника как у взрослых, так и у детей не нужно. Лечение должно быть комплексным с исключением провоцирующего фактора, из-за которого и появились нарушения микрофлоры. Для ускорения процесса и повышения эффективности могут назначаться пробиотики, помогающие «заселить» полезные бактерии в кишечник, пребиотики – стимулируют естественную выработку необходимых микроорганизмов. При необходимости принимаются синбиотики, включающие в своем составе пребиотики и пробиотики.
При лечении дисбактериоза кишечника диета назначается обязательно. Она может быть рекомендована и в дальнейшем в качестве профилактики, если у человека есть предрасположенность к подобным расстройствам микрофлоры.