Сок картофеля при гастрите: польза и правила применения

Если обратиться к статистике, которая ведется многими медицинскими учреждениями, то можно заметить, что более 50% людей всех возрастных групп имеют проблемы с ЖКТ. Одним из самых распространенных заболеваний сегодня является гастрит, который при отсутствии лечения может стать причиной развития серьезных осложнений.

Причиной появления такой патологии может стать как болезнетворная бактерия хеликобактер, так и ряд других факторов. Воспалительные процессы на слизистой желудка могут развиваться и под воздействием стрессов, неправильного питания, вредных привычек.

Установить точный диагноз способен только узкопрофильный специалист, который перед этим проведет комплекс лабораторных и аппаратных исследований. После этого назначается медикаментозная терапия и лечебная диета. Также допускается использование пациентом проверенных и эффективных рецептов народной медицины, одним из которых является картофельный сок.

Польза картофельного сока

Картофель при остром гастрите используется на протяжении тысячелетий в народной медицине при лечении патологических процессов в кишечнике и желудке. Выбор пал на этот продукт далеко не случайно. Многие люди воспринимают его в качестве ингредиента, который используется в процессе приготовления блюд и даже не подозревают о присутствии в овоще большого количества полезных веществ, способных оказать следующие действия:

• устраняет воспалительные процессы;
• снижает уровень кислоты;
• ускоряет процесс заживления ран;
• оказывает положительное воздействие на моторику;
• укрепляет иммунитет;
• нормализуются пищеварительные процессы;
• устраняет изжогу и отрыжку;
• помогает нормализовать процессы дефекации;
• купирует болевой синдром и т. д.

Специалисты рекомендуют в процессе приготовления целебного снадобья использовать клубни красного или розового цвета. Они считают, что именно в этих сортах содержится огромное количество микроэлементов, необходимых для больного желудка.

Если больные будут регулярно пить картофельный сок при остром или хроническом гастрите с повышенной кислотностью, то уже спустя несколько дней после начала такой терапии они заметят существенные улучшения. Целебный напиток устранит симптоматику, которая сопровождает это заболевание и мешает людям нормально жить.

Как правильно приготовить сок из картофеля при остром гастрите?

Перед тем как начать принимать такое народное средство для лечения различных форм гастрита больные должны узнать, что оно может быть использовано только при высоком уровне кислоты. Если его начнут употреблять картофельный сок при пониженном уровне кислотности, то состояние пациентов может довольно быстро ухудшиться.

Процесс приготовления целебного средства предусматривает соблюдение следующих правил:

1. Перед тем как начать готовить напиток следует очень тщательно вымыть клубни, чтобы устранить с них все частички грязи.
2. Так как процесс выжимки сока будет поручен кухонным помощникам, то пациентам следует знать, какую именно технику следует использовать. Для этих целей специалисты рекомендуют задействовать соковыжималки (электрические), так как в отличие от ручных механизмов, в них минимизируется контакт сока с кислородом. При таком тесном взаимодействии уже спустя 8-10 минут напиток начнет терять свои полезные свойства.
3. Чтобы добиться хороших результатов в процессе лечения гастритов, пациентам необходимо готовить снадобье непосредственно перед употреблением.
4. Употреблять картофельный сок больным следует ежедневно, за 25-30 минут до каждого приема пищи.
5. Разовая дозировка составляет 1 столовую ложку. Пациенты должны постепенно увеличивать количество употребляемой картофельной жидкости и дойти до дозы 100мл за прием.
6. После того как больной выпьет такое лекарство, ему рекомендуется лечь на кровать и провести в горизонтальном положении не менее 20 минут. За это время картофельный сок хорошо усвоится организмом.
7. Продолжительность сокотерапии будет напрямую зависеть от состояния больного, от степени тяжести его заболевания. Также следует учесть частоту обострений, наличие осложнений  и сопутствующих заболеваний. В среднем лечение продолжается в течение 10 дней, после чего больной оценивает своей состояние и при необходимости продлевает его еще на такой же срок. 

Изменение вкуса напитка

Далеко не каждый человек может без личной неприязни выпить стакан свежевыжатого картофельного сока. У некоторых больных его запах, и привкус вызывают рвотный рефлекс и по этим причинам они отказываются от терапии.

Они могут попробовать изменить неприятный вкус напитка следующим образом:

1. Можно целебную жидкость смешать с соком, выжатым из листьев белокочанной капусты, свеклы или морковки. Также можно смешать картофельную и клюквенную выжимку.
2. Если они захотят улучшить вкусовые качества напитка, то для этих целей можно задействовать натуральный мед. Достаточно будет добавить чайную ложку пчелиного продукта в стакан со снадобьем, как оно станет довольно приятным на вкус.

Какие меры предосторожности нужно соблюдать?

Каждый человек, который принял решение пройти курс сокотерапии, должен соблюдать все меры предосторожности:

1. Предварительно стоит посетить гастроэнтеролога и получить у него консультацию. При необходимости нужно сдать анализы, результаты которых позволяет определить, в какой стадии находится заболевание.
2. Каждый клубень, который будет использоваться для выжимки сока, должен тщательно осматриваться на предмет повреждений, гнилостных изменений, порослей. Все ростки и даже глазки нужно удалять или вырезать, так как в них содержатся ядовитые вещества, способные причинить вред человеческому организму. Напиток, приготовленный из такого картофеля, будет вызывать еще более сильное раздражение и воспаление на слизистой желудка. Также после употребления такого снадобья у больных может появиться тошнота, рвотный рефлекс, диарея.
3. Для выжимки сока следует использовать только очищенные от кожуры клубни. В кожуре содержится большое количество пестицидов, которые могут вызвать осложнения. Рекомендуется задействовать молодой или осенний картофель, так как при продолжительном хранении в нем начинают скапливаться вредные для человеческого организма вещества.
4. Чтобы целебное средство принесло ожидаемый результат, пациенты должны в обязательном порядке соблюдать лечебную диету. На период проведения медикаментозного лечения и сокотерапии им следует исключить из рациона все вредные продукты, к которым относится копченая, жирная, острая, жареная и соленая пища.
5. Во время лечения больные должны следить за своим психо-эмоциональным состоянием.  Крайне важно избегать стрессовых ситуаций, которые могут свести на нет все усилия и достигнутые результаты.
6. Каждый больной, который имеет заболевания ЖКТ, должен обеспечить себе полноценный отдых. Если он трудится в сложных условиях и часто приходится находиться на рабочем месте в ночное время суток, то следует задуматься о смене работодателя.
7. При разных формах гастрита люди должны употреблять разные порции сока.

Противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, картофельный напиток имеет ряд противопоказаний, которые должны учитывать все люди, которым диагностирован гастрит:

1. Запрещено проводить сокотерапию больным, у которых имеется такое сопутствующее заболевание как сахарный диабет. Даже если у них эта патология находится на самой ранней стадии, то следует отказаться от использования снадобья.
2. Запрещено употреблять целебное средство людям, у которых есть избыточный вес. Это связано с тем, что большое количество крахмала, присутствующего в напитке, может стать причиной набора еще нескольких килограммов.
3. Гастрит, при котором нулевая кислотность. Если такие пациенты будут употреблять картофельный сок, то у них могут развиться осложнения.
4. Запрещено проводить сокотерапию при частом брожении в кишечнике. Напиток только усилит эти процессы и станет причиной запоров.

Как правильно приготовить и как нужно пить картофельный сок?

Если пациент прошел диагностику, результаты которой показали, что у него отсутствуют противопоказания к сокотерапии, он может начать лечение картофельным соком.

Каждый человек в домашних условиях может приготовить необходимое количество напитка, который включает выбранный для терапии рецепт в качестве основного ингредиента. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой или натереть клубни на мелкой терке, после чего отжать кашицу через марлю.

Употреблять целебное средство нужно следующим образом:

1. Если гастрит сопровождается сильной изжогой, то натощак нужно выпивать по стакану снадобья. Сразу после процедуры нужно вернуться в постель и полежать минут 10-15.
2. При эрозивной форме гастрита принимается снадобье по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
3. При панкреатите следует выпивать по стакану напитка два раза в день. Некоторое время следует полежать, после чего можно приступать к трапезе.
4. При язвенной патологии, которая сопровождается повышенной кислотностью, следует употреблять целебное средство по половине стакана 4 раза в день. На 8 день дозировка увеличивается до стакана за один прием.
5. Если при гастрите у пациента есть проблемы с печенью, то картофельный сок нужно выпивать раз в день по стакану, до утреннего приема пищи.

Правила проведения сокотерапии:

1. В лечебных целях необходимо задействовать только свежевыжатый сок картофеля. Употреблять его можно спустя 2 минуты после приготовления.
2. Выпивать нужно только жидкость, а осевший на дно чашки крахмал оставлять, так как он может оказывать пагубное воздействие на зубную эмаль. Для этого можно воспользоваться соломинкой.
3. Курс сокотерапии должен продолжаться минимум 10 дней, после чего рекомендуется делать небольшой перерыв.
4. Если проводится лечение эрозивной формы гастрита, то для получения сока нужно использовать клубни в кожуре, которые тщательно промыты. В этом случае можно задействовать не только жидкость, но и полученное в процессе выжимки пюре.
5. Если после начала сокотерапии пациент почувствует ухудшение самочувствия, то ему необходимо в срочном порядке обратиться к гастроэнтерологу для консультации и на время прекратить прием снадобья.