Большинство людей с самого утра любят начинать день с чашечки ароматного и такого бодрящего напитка как кофе. Но многие после чашки бодрящего напитка ощущают дискомфорт в ЖКТ и закономерно задаются вопросом – а можно ли на голодный желудок пить кофе, не нанесет ли это вреда? Об этом и пойдет речь далее.
Как отмечалось ранее – кофе представляет собой бодрящий напиток, оказывающий прямое влияние на нервную систему человека и его сосуды, активируя и возбуждая. Но помимо влияния на нервную систему и сосуды, кофе влияет на пищеварение – до сих пор ведутся жаркие споры о том, полезно ли пить кофе на голодный желудок. Некоторые считают, что кофе положительным образом влияет на работу пищеварительной системы, способствуя лучшему усвоению пищи. Помимо этого, по их мнению, сам ароматный напиток помогает предотвратить развитие диабета и снижает в разы риск развития раковых новообразований благодаря содержанию в нем кофеина. Но есть и иная сторона в споре, те, кто говорит о вреде кофе, потребляемого на голодный желудок. О пользе и вреде коже, выпитого на голодный желудок и пойдет речь далее.
Говоря о плюсах потребления ароматного и бодрящего напитка, то многие медики и сами кофеманы отмечают следующий его эффект:
В составе ароматного напитка присутствует кофеин – он не самым лучшим образом действует на нервные клетки, разрушая их. Помимо всего прочего он имеет особое свойство повышать давление и потому гипертоникам он противопоказан, а вот для гипотоников – напиток разрешен.
Запрещено пить его и при установленной язве желудка или же гастрите – ароматный напиток оказывает сильный раздражающий эффект на слизистую и стенки ЖКТ, обостряя течение болезни. Если речь идет о растворимом напитке – в нем содержаться и консерванты, не самые полезные соединения для кормящих мам и беременных женщин.
Кофе и желудок, ароматный напиток и приятное пробуждение. Звучит заманчиво, но стоит помнить и то, что помимо кофеина в напитке присутствует и хлорогеновая кислота – именно она создает в желудке кислую среду, приводя к развитию изжоги, раздражая слизистую, приводя к выработке соляной кислоты, что не самым лучшим образом сказывается на стенках ЖКТ.
Соответственно в таком случае пить кофе утром, на пустой желудок – крайне вредно, поскольку напиток будет раздражать его стенки, а его действие не будет ничем остановлено и погашено. Как следствие – приступы боли и изжога. Еще же хуже, если целыми днями ничего не есть, а пить только одно кофе – соляная кислота, вырабатываемая желудком, попросту не гаситься. Соответственно ей нечего растворять, и ее действие направлено на стенки желудка, приводя к развитию гастритов и язв, вплоть до развития предракового состояния и злокачественных новообразований. Как следствие – при диагностировании гастрита и язвы пить его категорически противопоказано.
Большинство ученых самым вредным считают именно растворимый напиток – его действие на желудок крайне негативно. Многие могут сказать, что многое зависит от его формы – будет это напиток в виде порошка, гранул или же это сублимированный продукт, он все равно растворимый напиток, который не самым лучшим образом сказывается на работе пищеварительной систем и всего ЖКТ. Говоря о заварном, молоток варианте ароматного напитка – тут особую опасность и вред наносит именно осадок, молотая гуща. Если вы завариваете молотый напиток – пейте кофе так, чтоб не попадала в ваш желудок его гуща. Она будет раздражать стенки желудка, травмируя механическим путем слизистую – если уж сильно хочется, то рекомендовано его сначала заварить, дать осесть гуще, слить верх и только потом его пить.
Подводя итог можно сказать, что кофе, молотый или же растворимый вреден для ЖКТ. Если же вы заядлый кофеман и не можете отказать в себе в чашечке ароматного напитка – стоит знать, как правильно его пить и в определенных дозах. В первую очередь врачи рекомендуют пить его спустя некоторое время после приема пищи – спустя час после завтрака или же обеда, когда выработка соляной кислоты на самом пике, и она будет действовать по своему назначению.
Говоря о дозировках – для здорового человека допустимой нормой есть 300 мл. растворимого и 200 мл. заварного напитка в сутки, не более того. Если же у пациента диагностированы определенные проблемы с желудком – от кофе придется таки отказаться, оно противопоказано. В любом случае, прежде чем принимать то или иное решение – предварительно проконсультируйтесь с врачом.