Продукты вызывающие газообразование в кишечнике

Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с такой проблемой как повышенное газообразование, причиняющее сильный дискомфорт, и часто сопровождающееся сильными спазмами и болезненными ощущениями. Несмотря на то, что в качестве причин развития патологического состояния современная медицина рассматривает как внешние, так и внутренние факторы, зачастую его провоцируют газообразующие продукты.

Почему происходит скопление газов

причины газообразование в кишечнике

У людей в большом количестве могут скапливаться газы не только в кишечнике, но и в желудке. Они выходят из организма или в виде метеоризма, либо в форме отрыжки.

Развивается патологическое состояние на фоне жизнедеятельности бактерий, количество которых напрямую зависит как от способа употребления, так и от характера пищи:

  1. Если человек будет плохо пережевывать еду, во время трапез разговаривать и быстро поглощать пищу, то вместе с ней поступит в ЖКТ большое количество воздуха.
  2. Человек употребляет продукты вызывающие газообразование в желудке или кишечнике.
  3. Люди, систематически передающие, часто сталкиваются с проблемой повышенного газообразования. Это обусловлено тем, что пища, скапливающаяся в больших количествах в кишечнике, не успевает перевариваться и в результате возникают бродильные процессы.
  4. При сочетании во время трапезы несовместимых продуктов возникает соответствующая реакция пищеварительного тракта.

Какие продукты вызывают сильное газообразование

мучные продукты вызывают газообразование

В том случае, когда люди часто сталкиваются с проблемой повышенного скопления газов, им необходимо пересмотреть свой рацион. В первую очередь им следует исключить из меню продукты, способствующие газообразованию в желудке и кишечнике. Если это не поможет, то необходимо обратиться в больничное учреждение для консультации, так как отрыжка и метеоризм могут являться симптомами различных патологий в ЖКТ.

Продукты, образующие газообразование:

Газированные и алкоголесодержащие напитки

Речь идет о квасе, минералке, лимонаде и всех видах спиртного

Молочные продукты

У многих людей возникает метеоризм и развивается диарея. Такое состояние обусловлено недостаточной выработкой ферментов, способных обеспечить нормальное пищеварение

Хлебобулочные изделия

В эту категорию следует включить черные сорта хлеба, кондитерские изделия, при выпечке которых задействовались дрожжи, отруби

Бобовые

В составе таких продуктов содержится большое количество сложных углеводов, которые и провоцируют возникновение дискомфорта

Фрукты, не прошедшие термической обработки

Этот список следует пополнить яблоками, грушами, вишней, черносливом, персиками и виноградом

Мясные жареные блюда

Баранина, гусь, свинина

Овощи, в составе которых присутствует грубая клетчатка

Список следует пополнить спаржей, кукурузой, щавелем, капустой белокочанной, помидорами, репой, шпинатом, чесноком, луком, редиской, картофелем

вареные яйца

Спровоцировать повышенное газообразование могут:

  • жевательная резинка и конфеты;
  • любые сладости;
  • жирные сорта рыбы;
  • грибы;
  • яйца.

С такой проблемой часто сталкиваются люди, которые приезжают в другие страны и употребляют непривычную для желудка пищу. Также патологическое состояние возникает на фоне совмещения не сочетаемых между собой продуктов.

Например:

  1. Кисломолочные продукты, в частности кефир, со свежими хлебобулочными изделиями.
  2. Злаковые и молочные продукты.
  3. Кислые фрукты и овощи, не прошедшие термическую обработку, со злаками.

К провоцирующим газообразование факторам можно причислить:

  1. Употребление несвежей пищи.
  2. Употребление грибов, мясных и рыбных блюд, яиц перед ночным отдыхом.
  3. Употребление сладкого перца или огурцов в свежем виде, без заправки.
  4. Употребление любой жидкости после блюд, в составе которых присутствуют приправы.

Повышенное газообразование у грудничков

повышенное газообразование у ребенка

Практически каждый младенец сталкивается с проблемой газиков, которые вызывают сильное беспокойство и зачастую сопровождаются кишечными коликами.

К этому приводят:

  • нестабильность пищеварительного тракта;
  • неправильное введение прикорма;
  • перевод на искусственные смеси;
  • нарушение диеты кормящей мамочкой;
  • резкая смена молочной смеси;
  • проникновение в пищеварительный тракт во время еды большого количества воздуха;
  • перекармливание малыша.

Чтобы избавить младенца от дискомфорта мамочки должны применять различные средства, прописанные педиатрами:

  1. Рекомендуется регулярно делать массаж животика.
  2. Рекомендуется поить малышей укропной водичкой.
  3. В некоторых случаях специалисты прописывают лекарственные средства.

Как предотвратить излишнее скопление газов

рекомендации врача

Чтобы предотвратить возникновение патологического состояния люди должны выполнять рекомендации специалистов:

  1. Необходимо нормализовать питание и кушать в одно и то же время.
  2. Следует разбить суточный рацион на шесть приемов.
  3. Специалисты рекомендуют кушать маленькими порциями, чтобы исключить переедание.
  4. Во время трапез нельзя вести беседы.
  5. Процесс поглощения пищи должен быть медленным, чтобы каждый кусочек проникал в пищевод в пережеванном состоянии.
  6. После трапез не следует ложиться спать. Люди должны совершать пешие прогулки.
  7. Перед сном не рекомендуется кушать. Если человек испытывает чувство голода, он может выпить стакан кефира.
  8. Для вечерних трапез нужно готовить легкие блюда.
  9. Специалисты рекомендуют отказаться от привычек смотреть телевизор и читать во время поглощения пищи, так как они приводят к расстройству пищеварения.

В рационе людей, которые часто сталкиваются с проблемой повышенного газообразования, должны присутствовать продукты, прошедшие термическую обработку. Специалисты рекомендуют готовить блюда на пару, запекать, отваривать или тушить.

Список продуктов, способных предотвратить возникновение патологического состояния, можно пополнить:

  • хлебобулочными изделиями, которые были выпечены без добавления дрожжей;
  • рассыпчатыми кашами, приготовленные из таких круп: пшена, гречки, риса;
  • кисломолочными продуктами, к которым следует отнести ряженку, кефир, простоквашу, натуральные йогурты;
  • нежирными сортами рыбы и мяса: треской, индейкой, курицей;
  • овощами и фруктами, прошедшими термическую обработку.

фенхель

Люди могут в процессе приготовления блюд задействовать специи, которые предотвращают метеоризм. Например, фенхель, майоран, тмин. Их можно добавлять в блюда, которые сложно усваиваются желудком. Благодаря присутствию специй пациентам удастся облегчить пищеварительный процесс. Предотвратить возникновение патологического состояния способна, мята и корневище имбиря. Эти специи можно добавлять не только в блюда, но и готовить из них напитки. Взрослые люди также как и юные пациенты могут регулярно употреблять укропную или тминную водичку. Также можно применять специальные медикаменты, которые назначат врачи, и задействовать народные рецепты.