Нет напитка более популярного, чем чай. Он не только утоляет жажду, но и служит природным лекарством от множества болезней, нормализует работу ЖКТ – если правильно его подать. Однако пациентов гастроэнтеролога интересует: можно ли принимать напиток при язвенной болезни?
Общее правило диеты при данном заболевании – умеренное питание, не раздражающее и без того пораженные стенки желудка. Поэтому при язвенной болезни запрещено все острое, жирное и т.д. Под запретом и некоторые напитки. В их числе – крепкий чай. От его употребления стоит воздержаться даже в период ремиссии. Под запретом он во время обострений. Причина – теофиллин, выделяющийся при настаивании чайного листа. Это вещество активизирует выработку основного компонента желудочного сока – соляной кислоты. Чрезмерное содержание может спровоцировать обострение, особенно на фоне повышенной кислотности.
Поэтому напиток должен быть обязательно слабозаваренным или разбавленным. Его также можно заменить травяными отварами или смягчить другими продуктами. Поэтому не стоит исключать напитки из рациона совсем.
Наиболее популярным сегодня является черный чай. Правильно собранный и высушенный, он положительно сказывается на работе ЖКТ, предотвращает пищевые расстройства, в том числе вызванные язвенной болезнью. Чайный лист:
Хотя крепкие напитки под запретом, можно употреблять чай при острой язве желудка в слабом виде, желательно без сахара.
Также можно употреблять напиток из зеленых чайных листьев. Он:
Зеленый чай также полезен для иммунитета, укрепляет естественную сопротивляемость организма бактериям.
Самый полезный ингредиент этого напитка – танин. Он эффективно заживляет язвочки на стенках желудка, причем при слабой концентрации напитка.
Зеленый чай рекомендуется пить в слабозаваренном виде, особенно полезен он людям с низкой кислотностью желудка. Пациентам с высоким показателем стоит либо сильно разбавлять напиток, либо отказаться от него вовсе. Не рекомендуется пить во время обострения.
Природа дала человеку немало лекарственных средств, которые могут значительно улучшить самочувствие пациента и даже привести к выздоровлению. Например, для лечения язвы активно используются травяные чаи. Ими можно дополнить меню, заменить обычные сортовые напитки. Главное – не увлекаться, так как эти сборы остаются в первую очередь лекарствами.
Один из популярных ингредиентов – иван-чай. Он заваривается следующим образом: столовая ложка иван-чая кипятится в течение 15 минут в стакане воды и настаивается. Настой стоит принимать по столовой ложке перед тем едой.
Можно также получать отвар из иван-чая без кипячения. Достаточно сложить две ложки сухой травы в термос и заварить кипятком на ночь. Пить за полчаса до обеда.
Против острых болей при язве можно принимать травяной чай из корней дягиля, аира и коры дуба:
Чай принимается по половине кружки до еды, можно также пить его при болях. При регулярном приеме можно существенно снизить дискомфорт и справиться с язвой.
Дешевые сорта, особенно пакетированные, не только содержат меньше полезных веществ, но и могут раздражать слизистую из-за добавок и красителей. Поэтому стоит использовать только качественные напитки.
Просто соблюдайте следующие советы:
Можно добавить в чашку молоко или сахар, чтобы сделать воздействие чая более мягким, а вкус приятнее.