При панкреатите пациенты в течение нескольких суток должны голодать. Отсутствие пищи в такой ситуации оказывает благотворное воздействие на весь ЖКТ, а также позволяет купировать процесс генерации панкреатического сока. При отсутствии осложнений больной на четвертые сутки выводится из лечебного голодания. Ему разрешается постепенно вводить в рацион бульон, перетертые супчики и слизистые каши.
Приступ панкреатита зачастую сопровождается очень сильным болевым синдромом и другой неприятной симптоматикой. Процесс лечения заболевания предусматривает не только прием пациентом определенных видов медикаментов, но и строгое соблюдение жесткой диеты. Люди, столкнувшиеся с этим недугом, должны знать о следующих правилах питания при панкреатите:
Пациенты могут самостоятельно составить рацион питания, либо использовать примерное меню, которое разработано диетологами и гастроэнтерологами.