Диета при метеоризме и вздутии живота

Интенсивное скопление газов в кишечнике может быть вызвано погрешностью в питании, а может свидетельствовать о серьезном функциональном сбое пищеварительного тракта. Одной из основных позиций для ликвидации этого одиозного симптома, является специальная диета при метеоризме и вздутии живота. Кроме изменения пищевого поведения, при повышенном газообразовании назначают лекарственные препараты. Можно воспользоваться рецептами народной медицины.

Основные причины метеоризма

метеоризм

Метеоризм образуется вследствие неспособности организма вовремя освободиться от продуктов обмена.

Причинами, образование газов, могут быть:

  • Дефицит белковых молекул, которые синтезируются живыми клетками (ферментов). При такой ситуации желудок не в состоянии переработать весь объем пищи, и часть ее в непереваренном виде попадает в кишечник, вызывая реакцию брожения.
  • Разбалансировка микрофлоры в толстом кишечнике. Нарушение соотношения микроорганизмов приводит к тому, что газы остаются свободными (не поглощенными).
  • Пищевые привычки. Существует ряд продуктов и напитков, употребление которых провоцирует повышенное образование газов.
  • Диагностированные патологии органов пищеварения хронического характера.
  • Постоперационное растяжение кишечных стенок. Хирургия органов брюшной полости (полосная или лапароскопическая) нарушает моторику кишечника, вследствие чего газы задерживаются в органе;
  • Неумеренное заглатывание воздуха (аэрофагия). Данный процесс сопровождает прием пищи, курение.

Кроме этого, спазмы, расстройство пищеварительной функции и недостаток энзимов (ферментов) может возникать на фоне нестабильного психоэмоционального состояния.

Хронические болезни

осмотр врачем

Наличие большого количества газов в кишечнике входит в список симптомов многих патологических изменений желудочно-кишечного тракта.

Основные заболевания:

  • нарушение качественно-количественного состава бактерий в микрофлоре кишечника (дисбактериоз);
  • наличие конкрементов (камней) в желчных протоках;
  • цирроз;
  • опухоли кишечника, желудка и других органов пищеварительной системы;
  • поражения органов пищеварения глистами и другими инфекционными болезнями;
  • интоксикация алкоголем, некачественной пищей.

Интенсивное газообразование проявляется при гиподинамическом образе жизни, поскольку слабая физическая активность замедляет процесс пищеварения.

Продукты

Чрезмерное сосредоточение газов в кишечнике может быть вызвано присутствием в рационе следующих продуктов питания:

  • все виды капусты, редька, редис, спаржа;
  • фасоль, горох, чечевица, нут;
  • грибы;
  • сухофрукты и орехи;
  • кефир, мягкие сыры;
  • яблоки, груши;
  • перловка, пшеничка, манка;
  • сладкие десерты и сдобная выпечка, черный хлеб.

Из напитков можно выделить квас и газированные жидкости.

Терапия метеоризма

Активированный уголь

Метеоризм не является самостоятельным заболеванием. Это либо симптом определенной патологии, либо нездоровые пищевые привычки.

Поэтому, терапия сводится к соблюдению следующих правил:

  • устранить из ежедневного меню газообразующие продукты;
  • своевременно лечить заболевания органов пищеварительной системы;
  • проявлять физическую активность.

Из медикаментов для устранения симптоматики используются:

  • ветрогонные (Активированный уголь, Эспумизан);
  • ферментные препараты или энзимы (Панкреатин, Фестал, Мезим, Полисорб);
  • пробиотики (Бифидумбактерин, Бифиформ и др.).

Для ликвидации болевого синдрома применяется Но-шпа (Дротаверин).

но-шпа

ВАЖНО!

Не лишним будет использование средств народной медицины. От интенсивных газов спасают фитоотвары из таких трав, как тысячелистник, зверобой, укроп, мята и др.

Основные принципы питания

Питание при метеоризме не должно вызывать диарейное расстройство стула (понос) или обстипации (запоры). Рацион составляется, таким образом, чтобы органы ЖКТ могли легко справляться со своими функциями.

Для того, чтобы минимизировать скопления газов следует изменить пищевое поведение:

  • ограничить употребление клетчатки, вызывающей рост микроорганизмов, и, как следствие брожения в кишечнике;
  • не увлекаться углеводными продуктами, которые способны провоцировать процессы гниения;
  • избегать кулинарных блюд, требующих длительного временного интервала для переработки ЖКТ;
  • не беседовать во время еды, отказаться от быстрых перекусов;
  • исключить одновременное употребление несочетающихся продуктов (сладкое и соленое, свежие овощи и молоко);
  • не жадничать в еде (не переедать);
  • придерживаться питьевого режима (не менее 2-х литров жидкости ежедневно);
  • кушать каждые 3-4 часа, при этом порция не должна быть объемной;
  • не обрабатывать продукты кулинарным способом жарки (тушение, варка, приготовление на пару будут полезнее для работы ЖКТ в целом);
  • устранить из меню продукты, провоцирующие вздутие живота.

Дополнительной рекомендацией служит необходимость избавиться от привычки к жевательной резинке.

Рацион при метеоризме

Диета при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании должна состоять из блюд, которые не замедляют пищеварительный процесс, задерживаясь в кишечнике и  желудке, не ослабляют моторику, легко перевариваются.

Условно, продукты можно поделить на две группы:

  • не вызывающие скопление газов (разрешенные);
  • содержащие вещества для роста полезных микроорганизмов (рекомендованные).

При наличии серьезных патологий пищеварительного тракта, списки продуктов необходимо согласовывать с лечащим врачом.

В первую группу входят:

  • галеты или пшеничные сухари;
  • диетическое мясо и птица (телятина, кролик, нежирная говядина, индейка, курица);
  • рыба маложирных сортов, морепродукты;
  • корнеплоды, обработанные кулинарными способами варки и тушения, приготовленные на пару вареные (свекла, морковь, картофель);
  • вареные всмятку яйца, паровой омлет;
  • творожная запеканка, манник;
  • греча, рис, овсяные хлопья;
  • цитрусовые фрукты, бананы и киви;
  • йогурт, сыр твердых сортов, обезжиренный творог;

Разрешенные напитки:

  • чай без сахара (черный, травяной, зеленый, фруктовый);
  • соки, компоты и морсы;
  • кофе, кофейный напиток, какао (без добавления сливок или молока).

От алкоголя воздержаться

От алкоголя следует воздержаться.

Из допустимых продуктов необходимо скомбинировать примерное меню на неделю, и придерживаться его. Если при самостоятельном составлении рациона возникают трудности, следует обратиться за помощью к специалисту по питанию (диетологу).

Вторая группа продуктов:

  • Бананы. Большое содержание калия в продукте не дает жидкости задерживаться в организме, что способствует предотвращению процессов вздутия живота, и своевременному опорожнению кишечника.
  • Папайя. Имеет в составе папаин (фермент), принимающий участие в расщеплении белков и переработке еды.
  • Огурцы. Содержат антиоксидант кверцетин, помогающий ликвидировать вздутие кишечника.
  • Спаржа. Предотвращает скопление газов, активизирует рост полезных микроорганизмов, благодаря пребиотикам в составе.
  • Йогурты с пробиотиками. Нормализуют баланс микрофлоры, защищая кишечник.

Йогурты с пробиотиками

Кроме того, в список продуктов от метеоризма входят фенхель и имбирь, как противовоспалительные и ферментосодержащие.

Вариант диеты при интенсивном газообразовании

Составить меню можно ориентируясь на примерный вариант диетического питания, представленный в таблице.

Прием пищи

Примеры блюд

первый завтрак

гречневая, овсяная, рисовая каша (на выбор). Кофе с кусочком твердого сыра

ланч

галеты, пшеничные сухарики, банан, папайя, киви

обед

легкий рыбный или куриный суп, огуречный салат, овощное пюре с паровым мясом (курицей, рыбой). Морс или компот

полдник

йогурт, обезжиренный творог, печеные яблоки, не сдобное печенье. Сок, зеленый чай

ужин

картофель (вареный, пюре) с отварной (паровой) рыбой. Тушеные (вареные, паровые) овощи с курицей, салат из вареной свеклы. Травяной чай

за пару часов до сна

питьевой йогурт (желательно без фруктовых добавок)

режим питания

Не следует бояться экспериментировать с разнообразием блюд. Диетическое меню может быть вкусным. Главное, не выходить за рамки допустимых продуктов, и вводить в рацион блюда, богатые полезными микроорганизмами.

При метеоризме нельзя игнорировать правила здорового питания. Процесс может перейти в хроническую форму с непрерывным брожением и гниением в кишечнике. Организм будет находиться в состоянии постоянной интоксикации. Это способствует обострению диагностированных болезней, и грозит приобретением новых патологий пищеварительного тракта. Кроме того, нарушенная микрофлора – прямой путь к авитаминозу и снижению иммунитета.

Соблюдение принципов правильного рациона позволит избавиться от проблем с повышенным газообразованием, и улучшить уровень жизни.

3 комментария к «Диета при метеоризме и вздутии живота»

  • Елена

    19.02.2018 11:05 Ответить

    Отличный материал. Проблема знакомая, чего только не пробовала — не помогает. Надо наконец рацион почистить, наверняка лучше станет)

  • Лена

    20.02.2018 16:04 Ответить

    Хорошо помогает настойка из семян фенхеля. С ней никакого метеоризма.

  • Катя

    03.03.2018 19:59 Ответить

    А у меня вздутие на фоне диет вечный гость. Поэтому всегда во время диет дополнительно орликс в начале еды принимаю, сбросу веса он не способствует, зато вздутие и газообразование предотвращает отлично. Можно не переживать, что в самый неподходящий момент булькать все начнет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *