Диета при диарее у детей – основные моменты

Диарея представляет собой заболевание, которое может застать врасплох каждого, взрослого и маленького пациента. Но именно диарея у детей вызывает больше опасений в силу того, что организм ребенка еще не окреп и не может в полной мере противостоять многим негативным факторам и заболеваниям, а при отсутствии оперативного вмешательства – привести к обезвоживанию, вплоть до летального исхода. Именно в силу этого стоит немедленно применят меры и устранять проблемы в работе ЖКТ и диета при диарее у ребенка – составляющая эффективного курса лечения.

Принципы составления диеты при поносе у ребенка

В отношении существующих принципов питания ребенка при диарее, то таковыми есть:

• восстановление уровня жидкости и солевого баланса в организме – организм его интенсивно теряет при развитии диареи, что в итоге может привести к обезвоживанию и даже летальному исходу;
• дробный принцип питания – едим часто и понемногу, дабы не перегружать желудок тяжелой пищи, для исключения брожения в ЖКТ;
• блюда должны быть легкими и усваиваться быстро – это позволит не создавать ощущение тяжести в желудке, провоцировать понос и повышенное газоотделение. Брожение в нем и развитие патогенной микрофлоры;
• режим питания щадящий, без механического и химического раздражения ЖКТ – продукты должны быть натуральными, без агрессивных красителей и ароматизаторов;
• рацион, а также сам режим питания составляют с учетом возраста ребенка;

Диета при диарее у детей – что разрешено есть?

В случае развития у ребенка сильного приступа диареи, сопровожденной высокой температурой – чаще всего они отказываются от приема пищи, и насильно кормить его не стоит, поскольку она может усугубить ситуацию и само течение болезни. Главной целью диеты после диагностирования у ребенка диареи есть стабилизация ситуации и налаживание всей работы ЖКТ.

Если ребенок все таки хочет покушать – оптимально приготовить ему в этот период слизистую кашу из риса или же овсяных хлопьев, но варить ее стоит именно на воде, без добавления молока и масла. Показаны также и приготовленные супы, сваренные на некрепких овощных бульонах, приготовленные на пару омлеты или же сваренные всмятку яйца. Кисели и обильное питье – важная составляющая диеты ребенка при диагностировании диареи.

По мере того, как выздоравливает малыш, нормализуется работа его ЖКТ – в рацион можно вводить тушеные овощи, смолотые перед подачей на стол в блендере или протертые сквозь сито. Также показаны котлеты, тефтели или битки, приготовленные из смолотого мясного или же рыбного фарша на пару, а также запеканки из творога с пониженным процентом жирности, пюре из плодов картофеля. Вводить в рацион можно и подсушенный черный хлеб, а вот с продуктами стоит быть осторожней – рекомендованы бананы, айва, печеные яблоки, поскольку в них содержится большое количество полезной для желудка клетчатки.

Переводить малыша на обычный, привычный для него рацион питания, можно спустя несколько дней после прекращения негативной симптоматики диареи.

Что строго запрещено ребенку при диарее?

Чтобы организм ребенка быстрее восстановился после диареи, рекомендовано исключить из рациона его питания следующие продукты:

• все продукты, обладающие слабительным эффектом – свекла, дыня, чернослив и курага, соки, поскольку их действие только усилит понос;
• все продукты, которые провоцируют процесс брожения в желудке – молочные продукты, бобовые и сладкое. В этом случае стоит стабилизировать работу желудка, сведя потребление пищи к принципу дробного питания, которое не будет провоцировать застой пищи в ЖКТ;
• запрещены жареные и жирные продукты, наваристыми бульонами и маринованными блюдами, сдобой и солеными блюдами;
• сухарики и чипсы, свежий хлеб – исключением в этом отношении есть баранки, галеты и вчерашний, темных сортов хлеб;
• свежие овощи и фрукты, за исключением бананов и яблок, которые подают в печеном виде;
• крепкий кофе и газировку, грибные блюда;
• ограничить стоит в рационе ребенка и цельное молоко, кисломолочные продукты – кефир и жирный творог, а если ребенок хочет, то разрешено не более половинки стакана молочной сыворотки или же йогурт, но без ароматизаторов и красителей:
• также стоит избегать и орехов и сухофруктов, которые могут раздражать собой стенки желудка. Единственное что разрешено – кисель или же отвар из сушек;

После того, как работа желудка у ребенка нормализована – привычные для него продукты вводят постепенно, чтоб не провоцировать излишнюю нагрузку на его работу. Так, спустя несколько дней, после прекращения проявления негативных симптомов в рацион ребенка можно ввести овощи и фрукты, по истечению недельного срока после прекращения поноса – разрешены молочные и кисломолочные продукты, а уже спустя 2-х недельный срок малыша рекомендовано полностью перевести на его привычный режим питания и рацион.